Лекція 1

● Опануй професію бариста: навички, що відкривають двері в улюблену справу
● Дізнайся, чим відрізняється кава: арабіка vs робуста — смак, аромат, ефект
● Розкрий секрети обсмаження: як ступінь впливає на смак у твоїй чашці

Лекція 2

● Як приготувати справжній італійський еспресо: секрети професіоналів
● Помел має значення: обери правильну текстуру для ідеального смаку
● Темперуй як майстер: вага, рівень, тиск — все має значення
● Формула ідеального еспресо: крок за кроком до досконалості
● Як розпізнати ідеальний еспресо: смак, аромат, крема

Лекція 3

● Топ-10 кавових напоїв: твій смачний гід у світ кавової насолоди
● Збивання молока та основи латте-арту: створюй каву, яка надихає
● Хімія молока: розумій текстуру — контролюй результат
● Техніка збивання: шовковиста піна для ідеального капучино

Лекція 4

● Латте-арт для початківців: зроби свою першу чашку мистецтвом
● Малюємо серце: ідеальний старт для новачківТюльпан: відчуй ритм і гармонію у кожному русі
● Розета: як розписувати каву немов пензлем
● Типові помилки в латте-арті та як їх уникнути
● Твій перший виклик: спробуй — здивуй себе і друзів

Лекція 5

● Альтернативне заварювання: відкрий нові грані смаку кави
● V60, Аеропрес, Френч-прес: обери свій улюблений ритуал
● Дегустація кави (капінг): розвивай смакову чутливість як профі
● Як розпізнати аромат, кислотність і тіло в чашці
● Заварюй як майстер: ключові правила, що змінюють смак
● Маленькі деталі — великий вплив: як змінюється смак залежно від методу

Лекція 6

● Сервіс, що залишає враження: мистецтво подачі кави
● Як професійно подавати каву: деталі, що підкорюють гостей
● Стандарти обслуговування: навички комунікації, що створюють лояльність
● Обладнання бариста: огляд, догляд і робота без збоїв

Лекція 7

● Перші кроки: як почати шлях бариста і знайти першу роботу ● Робота бариста за кордоном: відкрий світ через каву
● Практичні поради: де шукати, як підготуватись, що важливо
● Надихайся, подорожуй і заробляй, роблячи те, що любиш

БОНУС!

Сертифікат про завершення курсуОтримай сертифікат, який підтвердить твої навички та стане чудовим стартом для першого працевлаштування.Покажи його своєму майбутньому роботодавцю — нехай він побачить твій інтерес до справи і професійний підхід!